Nutrition & Calorie Content of Steak: Check Your Intake!
While we’ve discussed the health benefits in consuming steak, it is still important to watch our intake. After all, everything is good in moderation. And for those who enjoy the finer things in life while keeping an eye on their health, steak presents an intriguing dilemma: indulgence or discipline? The good news? You can have both.
Table of Contents
ToggleCounting Calories Without Spoiling the Fun
Let’s talk numbers. The calorie content of steak varies depending on the cut and preparation method. Here’s a breakdown per 100 grams (or 3.5 ounces) of cooked steak:
- Ribeye: 250-300 kcal (a rich, marbled delight for the true steak connoisseur)
- Sirloin: 150-200 kcal (leaner but still packed with flavor)
- Filet Mignon: 150-200 kcal (exceptionally tender, perfect for refined palates)
- T-Bone: 200-250 kcal (a mix of tenderloin and strip steak, giving you the best of both worlds)
Remember that these numbers are for plain, cooked steak. If you’re one to enjoy a side of creamy mashed potatoes or a decadent sauce, expect the calorie count to rise—deliciously so.
There are few things that you can consider while enjoying steak so that your health can still be on track. Here are four tips to follow:
- Opt for Leaner Cuts – Sirloin and filet mignon provide all the flavor without the excess fat.
- Balance Your Plate – Pair your steak with fiber-rich vegetables or whole grains for a well-rounded meal.
- Mind Your Cooking Method – Grilling or roasting with minimal oil keeps things light without sacrificing taste.
- Portion Control – A standard restaurant portion is often more than a single serving. If you’re mindful, you can savor your steak without feeling overly stuffed.
Steak Nutrition
When it comes to steak nutrition, steak is also packed with important nutrients your body needs. According to USDA data, a 3-ounce (85g) serving of grilled beef tenderloin (with the fat trimmed) contains around 179 calories, making it a satisfying but still reasonable choice for a main protein. Steak is naturally low in sodium (60mg) and contains zero carbohydrates, fiber, and sugar, which makes it a great option for low-carb or high-protein eating styles.
One of steak’s biggest benefits is its high protein content—about 26 grams per serving. Protein helps build and repair muscles, keeps you feeling full longer, and supports overall energy levels. Steak also contains 7.6 grams of fat, which contributes to flavor and satiety.
The exact fat level depends on the cut—leaner cuts like tenderloin or sirloin are lower in fat, while ribeye or strip cuts are richer and more indulgent. Plus, steak is a natural source of essential nutrients like iron, zinc, and vitamin B12, which support immunity, energy, and red blood cell production. Enjoyed in moderation and paired with balanced sides, steak can absolutely be part of a healthy, well-rounded diet.
Steak Calories and Protein: Final Thoughts
Steak can be a smart and satisfying choice when you’re looking for a meal that’s both flavorful and nutritious. The key is balance and portion control.
Lean cuts give you plenty of protein with less fat, while richer cuts offer more indulgence and should be enjoyed mindfully. Pair your steak with vegetables, whole grains, or lighter sides, and you get a well-rounded meal that feels indulgent but still fits into a healthy lifestyle.
For those who demand nothing but the best, Lawry’s The Prime Rib Jakarta is the epitome of fine dining in Jakarta. Known for its world-renowned prime rib and an ambiance. It also makes a perfect venue for your next event since it offers private dining for up to 200 guests, making it the ideal spot for corporate meetings, social gatherings, or grand celebrations. With an effortless online booking system, reserving your seat has never been easier. Book your seat now and explore Lawry’s menu here!
FAQ
1. What are the calorie counts of different steak cuts?
Ribeye (250-300 kcal), Sirloin (150-200 kcal), Filet Mignon (150-200 kcal), and T-Bone (200-250 kcal)
2. How can I enjoy steak while keeping my health in check?
Choose lean cuts like sirloin or filet mignon, Balance your plate with vegetables or whole grains, Mind your cooking method—grill or roast with minimal oil, Practice portion control—restaurant servings can be larger than needed.
3. Where can I enjoy the best steak in Jakarta?
For the ultimate steak experience, visit Lawry’s The Prime Rib Jakarta, known for its premium cuts and fine dining atmosphere.
4. Can I book a table at Lawry’s online?
Yes, Lawry’s offers a seamless online reservation system, making it easy to book for events or a special night out.
Menikmati Steak dengan Bijak: Nikmat Tanpa Khawatir
Kita sudah membahas berbagai manfaat kesehatan dari mengonsumsi steik, tapi tetap penting untuk mengontrol porsinya. Bagaimanapun juga, segala sesuatu yang berlebihan tidak baik.
Lazim, bagi pecinta daging jika steik bisa terasa seperti dilema antara memanjakan diri atau menjaga disiplin. Namun tenag, ini semua itu ada kabar baiknya: Anda ternyata bisa menikmati keduanya!
Hitung Kalori Tanpa Menghilangi Nikmatnya
Mari kita bicara angka. Jumlah kalori dalam steik bervariasi tergantung pada potongan dan cara memasaknya. Berikut perkiraan kalori per 100 gram steik matang:
- Ribeye: 250-300 kcal → Daging kaya marbling yang lezat, favorit pecinta steik sejati
- Sirloin: 150-200 kcal → Lebih ramping, tapi tetap juicy dan penuh rasa.
- Filet Mignon: 150-200 kcal → Super lembut, cocok untuk lidah yang mengutamakan tekstur premium.
- T-Bone: 200-250 kcal → Kombinasi tenderloin dan strip steik dalam satu potongan, yang terbaik dari dua dunia.
Perlu diingat, angka ini hanya untuk steik polos tanpa tambahan saus atau pendamping lainnya. Jika Anda suka menikmati steik dengan kentang tumbuk creamy atau saus spesial, kalori tentu akan bertambah—dan itu bagian dari kenikmatan yang sulit ditolak!
Menjaga Pola Makan Seimbang Saat Menikmati Steik
Jika ingin tetap menjaga kesehatan tanpa kehilangan kenikmatan steik, ada beberapa hal yang bisa diperhatikan:
- Pilih Potongan yang Lebih Ramping – Sirloin dan filet mignon tetap kaya rasa tanpa terlalu banyak lemak.
- Seimbangkan dengan Sayur atau Karbohidrat Sehat – Padukan steik dengan sayuran berserat tinggi atau biji-bijian untuk makanan yang lebih lengkap.
- Perhatikan Cara Memasak – Panggang atau oven-roast dengan sedikit minyak agar tetap sehat tanpa mengurangi cita rasa.
- Kontrol Porsi – Porsi steik di restoran biasanya lebih besar dari satu porsi standar. Makan dengan bijak agar bisa menikmati tanpa merasa terlalu kenyang.
Nutrisi Steak
Dalam hal nutrisi, steak tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan zat gizi penting yang dibutuhkan tubuh. Berdasarkan data USDA, satu porsi steak tenderloin sapi panggang seberat 3 ons (85 g) dengan lemak yang sudah dipangkas mengandung sekitar 179 kalori, sehingga tetap mengenyangkan namun masih tergolong wajar sebagai sumber protein utama. Steak juga secara alami rendah sodium (60 mg) dan mengandung nol karbohidrat, serat, serta gula, sehingga cocok untuk pola makan rendah karbohidrat atau tinggi protein.
Salah satu manfaat terbesar steak adalah kandungan proteinnya yang tinggi, yaitu sekitar 26 gram per porsi. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki otot, membuat kenyang lebih lama, serta mendukung tingkat energi secara keseluruhan. Steak juga mengandung 7,6 gram lemak, yang berkontribusi pada rasa dan rasa kenyang setelah makan.
Jumlah lemak ini bisa berbeda tergantung potongannya—potongan yang lebih lean seperti tenderloin atau sirloin memiliki lemak lebih rendah, sementara ribeye atau strip cut cenderung lebih kaya dan indulgent. Selain itu, steak merupakan sumber alami nutrisi penting seperti zat besi, zinc, dan vitamin B12, yang membantu menjaga daya tahan tubuh, energi, serta produksi sel darah merah. Jika dinikmati dengan porsi yang tepat dan dipadukan dengan menu seimbang, steak bisa menjadi bagian dari pola makan yang sehat dan lengkap.
Kalori dan Protein Steak: Kesimpulan Akhir
Steak bisa menjadi pilihan cerdas dan memuaskan saat Anda menginginkan hidangan yang lezat sekaligus bernutrisi. Kuncinya ada pada keseimbangan dan kontrol porsi.
Potongan steak yang lebih lean memberikan asupan protein tinggi dengan lemak yang lebih rendah, sedangkan potongan yang lebih berlemak cocok dinikmati sesekali dengan penuh kesadaran. Padukan steak dengan sayuran, biji-bijian utuh, atau side dish yang lebih ringan untuk menciptakan menu seimbang yang tetap terasa indulgent namun tetap mendukung gaya hidup sehat.
Fine Dining yang Memanjakan Tanpa Rasa Bersalah
Bagi yang ingin menikmati steik tanpa kompromi dalam kualitas, Lawry’s The Prime Rib Jakarta adalah destinasi fine dining terbaik di Jakarta.
Dikenal dengan prime rib kelas dunia dan atmosfer mewahnya, Lawry’s juga menawarkan fasilitas private dining hingga 200 tamu, menjadikannya tempat yang sempurna untuk meeting bisnis, acara sosial, atau perayaan besar.
Dengan sistem reservasi online yang praktis, memesan meja di Lawry’s kini semakin mudah.
Jangan ragu untuk booking sekarang dan jelajahi menu lengkap Lawry’s di sini!
Reserve Table
Lawry’s Restaurants is the perfect place to begin your venue search for any occasion.
Related Blog
Based on What You Read
Why Private Event Catering Works Best for Intimate Events
What Is Tri-Tip Steak? A Complete Guide to This Bottom Sirloin Cut
