9 Dessert di Lawry's yang Wajib Anda Coba

Dari santapan pertama, dessert memberikan kenikmatan tersendiri. Saat menikmati sesuatu yang manis, tubuh kita bisa melepaskan serotonin dan endorfin, hormon kebahagiaan yang membuat segalanya terasa menyenangkan. Hal sesederhana dessert bisa memberikan kebahagiaan bagi seseorang.

Dalam fine dining, dessert berperan sebagai kontras sekaligus pelengkap. Dessert dengan rasa asam atau segar cocok untuk membersihkan lidah setelah hidangan utama yang kaya, sementara dessert yang creamy atau manis menyempurnakan hidangan yang lebih ringan.

Dessert juga memiliki makna budaya yang kuat, sering kali terkait dengan momen perayaan dan kebersamaan. Hidangan manis yang dibagi bersama dapat mempererat hubungan sosial, membuat momen bersantap semakin berkesan. Di Lawry’s The Prime Rib Jakarta, dessert adalah kanvas tempat para chef kami mengekspresikan kreativitas mereka, menggabungkan teknik inovatif dengan cita rasa yang memikat.

Mari kita lihat pilihan dessert di menu Lawry’s dan nikmati sendiri kreasi tim kuliner kami yang akan memberikan akhir manis pada pengalaman bersantap Anda!

9 Dessert Wajib Coba di Menu Lawry’s

1. Vanilla Sundae dengan Hot Fudge Brownies dan Salted Caramelized Peanuts

Sundae klasik ini memiliki kelezatan yang lebih dari sekadar yang biasa. Es krim vanilla yang creamy disajikan dengan hot fudge yang kaya, sementara kacang karamel asin menambahkan tekstur renyah, memberikan keseimbangan rasa manis-gurih dan sensasi panas-dingin di setiap suapan.

2. 3-Valrhona Choux dengan Chocolate Mousse

Dessert ini memadukan choux Prancis yang lembut dengan cokelat Valrhona kelas dunia. Pastry choux yang ringan diisi dengan mousse cokelat yang halus dan kaya, memberikan sensasi ringan dan creamy yang memikat para pecinta cokelat yang mencari keseimbangan rasa manis dan kedalaman rasa.

3. Chocolate Fantasy Cake dengan Vanilla Ice Cream

Sesuai namanya, kue ini adalah fantasi bagi pecinta cokelat. Kue cokelat yang moist dan intens berpadu dengan es krim vanilla yang dingin, menciptakan lapisan tekstur dan rasa di setiap gigitan—akhir yang mewah bagi mereka yang menyukai kelezatan cokelat.

4. Sticky Toffee Pudding dengan Lemon Sorbet

Puding karamel hangat ini adalah pilihan yang indulgent, sementara lemon sorbet memberikan rasa segar yang memotong kemanisan. Perpaduan panas-dingin dan manis-asam membuat dessert ini pengalaman yang tak terlupakan.

5. Caramel Pudding dengan Fresh Orange Chantilly dan Almond Tuile

Puding karamel yang creamy berpadu sempurna dengan Chantilly oranye yang ringan dan segar. Almond tuile menambah tekstur renyah dan nuansa rasa kacang, melengkapi tekstur halus dan rasa kompleks dari dessert ini.

6. Apple Pie dengan Vanilla Ice Cream

Kue apel klasik ini ditingkatkan dengan presisi Lawry’s, memiliki kerak yang renyah dan isi apel hangat yang berbumbu sempurna. Es krim vanilla melengkapi rempah-rempahnya, menghadirkan dessert nostalgia bagi mereka yang menyukai cita rasa yang lebih halus.

7. Cream Cheese Lemon Cake dengan Candied Lemon

Bagi pecinta perpaduan rasa asam dan manis, kue ini menawarkan tekstur creamy dan kaya dengan sedikit rasa asam. Lemon kering memberikan warna dan rasa manis yang menyempurnakan setiap gigitan, meninggalkan kesan segar di akhir.

8. English Trifle dengan Raspberry dan Vanilla

Lapisan raspberry dan vanilla membuat trifle ini cantik dan lezat. Setiap suapan mengungkapkan perpaduan lembut vanilla dan segarnya raspberry, sempurna untuk penutup yang ringan namun memuaskan.

9. Strawberry Shortcake dengan Chantilly dan Red Fruit Sauce

Shortcake yang lembut, dipadukan dengan stroberi segar dan krim Chantilly yang ringan, adalah perayaan kesederhanaan dan kesegaran. Disiram dengan saus buah merah, dessert ini memadukan rasa asam buah dengan manisnya krim.

Setiap dessert di Lawry’s The Prime Rib Jakarta dibuat dengan perhatian dan inovasi. Jadi, lain kali jangan lewatkan untuk menikmati dessert dan melengkapi pengalaman fine dining Anda di Jakarta—di mana setiap hidangan, mulai dari pembuka hingga dessert, menjadikan kunjungan Anda benar-benar tak terlupakan!