Bagaimana Cara Menerapkan Etiket Meja Makan?
Karena pesona mewah dan menggiurkan dari prime rib roasts, tidak heran bahwa hidangan ini telah menjadi andalan di restoran-restoran kelas atas di Jakarta. Menikmati hidangan lezat di restoran-restoran mewah adalah pengalaman yang tiada duanya, namun ada beberapa aturan etiket yang harus Anda ingat saat makan di restoran formal. Memahami etiket makan mungkin terkesan membosankan, tapi percayalah bahwa menguasai etiket makan ini akan sangat bermanfaat, terutama buat Anda yang sering menghadiri Dinner Meeting!
Cara Menerapkan Etiket Makan
1. Datang Tepat Waktu
Mari kita mulai dari awal: Hal yang paling pertama adalah datang tepat waktu, ini hal yang sangat penting! Selalu tiba tepat waktu. Jika Anda terlambat, pastikan untuk memberi tahu teman makan Anda segera, ketika Anda tahu Anda tidak akan datang tepat waktu. Setelah itu ketika Anda datang di restoran dan pelayan mengarahkan Anda ke tempat duduk, pastikan untuk menjaga meja tetap rapi. Hindari meletakkan tas, kacamata hitam, ponsel, atau tas kerja di meja. Biasanya, Anda akan diberikan keranjang khusus untuk meletakkan barang-barang Anda. Ingatlah untuk duduk dengan tegak dan menjaga siku tetap di luar meja setelah Anda duduk!
2. Pahami Table Manner
Yang kedua adalah memahami Table Manner. Ketika makan di restoran Anda akan dihadapkan dengan berbagai macam piring dan alat makan. Sebelum menggunakan peralatan makan, ketahui terlebih dahulu fungsi dari setiap alat makan yang ada di meja. Dan setelah Anda menggunakan peralatan makan Anda, letakkan di atas piring Anda, bukan di meja.
3. Tahu Cara Menggunakan Serbet
Ini mungkin terlihat sepele, tapi Anda harus tahu cara menggunakan serbet. Letakkan di pangkuan Anda setelah Anda duduk, lipat menjadi dua dengan lipatan menghadap ke pinggang Anda. Jika Anda ingin meninggalkan meja, letakkan serbet di kursi Anda atau di sebelah kiri piring Anda sebagai sinyal bahwa Anda akan kembali. Jangan letakkan di meja! Pelayan akan mengira itu adalah tanda bahwa makan Anda telah selesai.
4. Bijak dalam Memesan
Jika Anda hadir dalam undangan makan malam dan sudah waktunya untuk memesan, tolong bijaksana dan pesan dengan sopan. Hindari memesan menu yang paling mahal kecuali direkomendasikan oleh tuan rumah. Jika Anda minum alkohol, disarankan tidak minum dengan berlebihan, terutama jika Anda sedang dinner meeting dengan klien atau mitra Anda. Tunggu sampai semua pesanan datang untuk mulai makan, kecuali jika anda dipersilahkan untuk makan terlebih dahulu. Kesadaran selalu menjadi kunci!
5. Perhatikan Kecepatan Makan
Selama menikmati makanan, aturlah kecepatan makan Anda: makan dengan perlahan, potong beberapa gigitan kecil sekaligus. Kunyah dengan mulut tertutup dan hindari berbicara dengan makanan yang masih di mulut Anda. Saat Anda disajikan roti, sobek menjadi potongan kecil dan oleskan mentega pada setiap potongan sebelum memakannya. Hindari menggunakan pisau untuk memotong roti atau memakannya utuh. Saat Anda makan sup panas, jangan ditiup; aduk perlahan dan menjauh dari Anda untuk mendinginkannya.
6. Percakapan yang Sopan
Lakukan percakapan yang sopan dan lakukan kontak mata yang baik untuk menunjukkan kenyamanan dan kepercayaan diri Anda. Jangan lupa untuk bertanya tentang makanan lawan bicara Anda dan hindari menyela percakapan yang sedang berlangsung.
7. Taruh Garpu dan Pisau dengan Benar
Saat Anda selesai makan, letakkan garpu dan pisau Anda secara diagonal di piring, berdampingan, mengarah pada posisi pukul 10:00 dan 4:00 pada jam. Tidak apa-apa untuk meninggalkan sedikit makanan, karena ini menunjukkan bahwa Anda menikmati hidangan tapi tidak terlalu lapar hingga membersihkan piring. Terakhir, jika Anda diundang oleh orang lain, selalu ungkapkan rasa terima kasih kepada tuan rumah Anda atas hidangannya dengan mengucapkan terima kasih.
Sekarang setelah Anda menguasai trik-trik kecil ini, Anda tidak akan kesulitan menghadiri pesta makan malam formal atau bahkan mengadakannya sendiri. Namun, dimana tempat Dinner Meeting yang paling nyaman selain di Lawry’s? Cek menu kami dan nikmati prime rib roasts terbaik di Jakarta!
FAQ
Usahakan meja makan tetap rapi dan tidak terlalu penuh dengan barang. Letakkan tas, handphone, dan barang pribadi lainnya di tempat yang sesuai, bukan di atas meja makan.
Mulailah menggunakan alat makan yang berada di posisi paling luar, kemudian gunakan alat makan berikutnya yang lebih dekat ke piring seiring dengan datangnya setiap hidangan.
Letakkan serbet di atas kursi atau di sebelah kiri piring sebagai tanda bahwa Anda masih akan kembali ke meja. Hindari meletakkannya di atas meja karena hal tersebut dapat menunjukkan bahwa Anda sudah selesai makan.
Reserve Table
Lawry’s Restaurants is the perfect place to begin your venue search for any occasion.
